Dezembro chegou e com ele aquela vontade louca que ir praia (todos os dias, no meu caso!). E para te ajudar a pensar no look da praiana selecionei três produções do Verão da Missbella que são arrebatadores! Prepare a wish list:

O primeiro é daqueles paixão a primeira vista! Sou suspeita porque amo essa estampa, tenho até um kimono com ela, mas quando ela apareceu nesse biquini hot pants, aí não resisti. A calcinha maior não é uma unanimidade mas eu sou louca por esse modelo e já aderi há algumas verões atrás.

O segundo é mais um pós praia com uma receitinha infalível: body/maiô + jeans. E esse em especial com cintura mais alta está uma graça. É perfeito para quem curte um programinha depois do solzinho. É só trocar o salto por uma rasteira e se jogar.

E por último, uma peça do dia a dia que ganha ares de saída de praia. Adorei a proposta de usar o colete de tricot com franjas junto com o biquini. Foge do óbvio e ainda deixa o look mais despojado.

Agora é só correr na loja!

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Olá pessoal,

Continuando o papo sobre manter o controle da dieta em período de férias e viagens, eu venho falar sobre a minha experiência em San Diego, na Califórnia. Durante o período que estive lá, conheci muita gente bacana e pude aprender muito sobre alimentação em um país diferente do nosso querido Brasil. A primeira experiência é um pouco chocante,  os sabores são diferentes e o preço de alimentos frescos não é tão atrativo.  Pensando no país do fast-food, é bem difícil fazer boas escolhas. Mas mantenha-se firme. A melhor opção no fim das contas sempre vai ser você conhecer seu alimento e prepara-lo em casa.

As alternativas não param por ai.  Pude comprovar que apesar do numero aumentado de ”tentações proibidas” existem também opções de comidas saudáveis. Muitos lugares vendem açaí, vitaminas, lanches sem gluten e sem lactose, é só observar bem, procurar esses locais, planejar seu orçamento  e manter-se firme e forte na dieta!

Uma grande experiência que tive foi conhecer a cozinha de uma chef brasileira que faz entrega de pratos saudáveis.

Ai vai uma entrevista sobre a experiência de morar em San Diego e o motivo de criar esse delivery. Vale a pena conhecer e desfrutar  se tiver oportunidade. Eu recomendo!!

Marcella, fale um pouco da sua história quanto tempo e qual sua experiência com a culinária saudável?

Oi Luisa,

Me mudei para no final de 2001 quando decidi aprimorar meu inglês. Não cozinhava muito mas sempre fui muito ligada em hábitos saudáveis de alimentação! Não era fa de fast food ou qualquer tipo de comida que nao tivesse  valor nutricional!

Após alguns meses aqui senti que precisava começar a cozinhar e me focar numa culinária saudável. Me formei em Arte da culinária e desde então não parei de cozinhar.

Por qual motivo escolheu esse tipo de serviço ?

Trabalhei em alguns restaurantes mas por 7 anos fui private chef de famílias com um alto padrão de vida e focadas em uma alimentação saudável. Isso me deu uma enorme experiência pois estava sem criando patos novos e sem limite de custos.

Ha quase 1 ano decidi que estava cansada de viajar muito com meus clientes. Muitas viagens e eventos estavam prejudicando minha vida pessoal e eu acabava ficando muito tempo longe da minha filha. Foi ai então que resolvi abrir a “HELTH GRUB”  em SD e assim não ter que viajar mais com tanta frequência.

Que tipo de pratos você entrega?

Health Grub e uma empresa de entrega de comidas saudáveis em toda cidade de San Diego. Nossas refeições são feitas from scratch  e não usamos nenhum conservante. Não são congelados e podem ser consumidos em ate 5 -6 dias.

Somo 100% gluten free e atendemos pedidos especias.

Meus cardápios são criados de acordo com o que eu acredito serem hábitos de uma vida saudável sem a neura pois tudo com equilíbrio funciona melhor na minha opinião.  Eu acredito que comer bem e saudável sempre será possível.

Minha comida eh uma comida saudável e gostosa. Temos cuidados básicos que são fundamentais pra saúde e bem estar de todos nossos clientes!

 Já teve algum caso de transformação na mudança de hábitos de algum cliente?

Além do HG eu continuo ajudando alguns clientes trabalhando como private chef de pessoas que precisam de dietas especiais. Algumas pessoas que confiam em mim pra manter a dieta ou por sofrerem de algum doença específica que precise de cuidados especiais na alimentação.

Desde que me formei nunca quis cozinhar nenhum tipo de comida que não fosse saudável, eh assim que eu como e eh assim que minha filha e família comem. Meu objetivo, depois que me formei,  foi de usar as técnicas e tudo que eu aprendi na faculdade pra a criação de pratos saudáveis.  Me formei em 2005, sao quase 10 anos de pratica em alimentação saudável.

Qual dica você daria para alguém que está em viagem e quer manter uma alimentação equilibrada e manter o peso?

Eu adoro comer fora e viajar, adoro provar novos pratos e tirar ideias, mas sei o quanto é difícil  manter a dieta. Eu não deixo de comer o que eu quero mas sempre procuro o equilíbrio. Uma coisa que sempre faço quando vou comer fora é olhar o menu online do restaurante, assim, já chego preparada nos lugares.

 Marcella Marinho - Executive Chef and Owner

 Almôndegas Marroquinas com “macarrão” de abobrinha. Cenouras assadas com balsâmico e pesto de espinafre.

Lombo de porco ao molho de cranberry e maçã com purê de “yams” e ervilhas.

Peru magro temperado, Quinua , pimentos e aspargos.

 Só de ver as imagens já deu água na boca né? Quem quiser conhecer melhor o trabalho da Marcella pode entrar no site  e ficar com água na boca!! 

Espero ter ajudado um pouco!! Até a próxima!

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Muita gente ainda torce o nariz mas não adianta, o cropped veio para ficar e agora no verão prepara-se para uma overdose deles. Foi pensando em quem ainda não aderiu completamente à essa tendência que montei esse post.

A peça não é lá muito democrática e talvez você não se sinta muito a vontade usando mas separei 5 looks da Missbella que vão te ajudarão a dar o primeiro passo.

Os looks agradam a todos os estilos mas eles tem um fator em comum: as fendas estratégicas. Pode reparar! Nenhuma peça mostra demais mas também revela um pouquinho do corpo e o decote não está ali por acaso. Todas essas fendas estão posicionadas na parte mais fina do corpo, então não tem desculpa, fica bem em todo mundo!

A primeira pela selecionada é minha favorita (até comprei um pra mim  ). Todo mundo pensa que é um conjunto de short e blusa mas na verdade é um macaquinho “engana mamãe”. A fenda dele é a mais ousada dos 5 looks mas você pode regular a altura do short e do nó para mostrar mais ou menos barriga. Fica um charme com saltinho anabela e tem a cara do verão.

A blusinha de neoprene da segunda produção também é ótima pois mostra só o mínimo necessário. E já os outros três looks apostam das fendas laterais que deixam os vestidos mais sensuais naquela onda “sexy sem ser vulgar” e ainda na moda! Achei o longo estampado perfeito para o revéillon.

E você, já aderiu ao cropped?